A las 20.00 horas de hoy miércoles día 1 de Agosto, el Salón de Actos
del Ayuntamiento de La Unión, ha acogido el acto institucional de entrega de
los esperados Castilletes de Oro del
Festival, teniendo como protagonistas a dos verdaderos maestros en sus
respectivos campos: el cocinero José Andrés y la bailaora Sara Baras.
del Ayuntamiento de La Unión, ha acogido el acto institucional de entrega de
los esperados Castilletes de Oro del
Festival, teniendo como protagonistas a dos verdaderos maestros en sus
respectivos campos: el cocinero José Andrés y la bailaora Sara Baras.
José Ramón Andrés Puerta conocido
cocinero y empresario, al que se conoce mas con el nombre de José Andrés, que le
ha descubierto a Estados Unidos la cocina española y ha popularizado allí las
tapas, abriendo varios restaurantes entre cuyos comensales se encuentran el ex
presidente Bill Clinton, congresistas, agentes del FBI y diplomáticos. En ellos
es normal escuchar música española, y flamenco en concreto, por el que este
artista de los fogones muestra una extraordinaria sensibilidad. Con programas
televisivos en EE.UU. y España, José Andrés ha sido incluido este año en la
lista de las ‘100 personas más influyentes en el mundo’ de la revista Time. No ajeno al fenómeno José Andrés
en la primera potencia mundial, El Festival del Cante de las Minas reconoce con
el Castillete de Oro a este cocinero,
gran exponente de la difusión de las bondades de la gastronomía española en el
extranjero, y también, amante del flamenco ya que su esposa lleva sangre
andaluza.
cocinero y empresario, al que se conoce mas con el nombre de José Andrés, que le
ha descubierto a Estados Unidos la cocina española y ha popularizado allí las
tapas, abriendo varios restaurantes entre cuyos comensales se encuentran el ex
presidente Bill Clinton, congresistas, agentes del FBI y diplomáticos. En ellos
es normal escuchar música española, y flamenco en concreto, por el que este
artista de los fogones muestra una extraordinaria sensibilidad. Con programas
televisivos en EE.UU. y España, José Andrés ha sido incluido este año en la
lista de las ‘100 personas más influyentes en el mundo’ de la revista Time. No ajeno al fenómeno José Andrés
en la primera potencia mundial, El Festival del Cante de las Minas reconoce con
el Castillete de Oro a este cocinero,
gran exponente de la difusión de las bondades de la gastronomía española en el
extranjero, y también, amante del flamenco ya que su esposa lleva sangre
andaluza.
La
otra protagonista de la tarde ha sido la bailaora y coreógrafa gaditana Sara Pereyra Baras, mas conocida en el
mundo del flamenco como Sara Baras. Este año presenta en La Unión su
espectáculo ‘La Pepa’, cuenta con una brillante trayectoria profesional tanto
dentro como fuera de España, donde ha actuado en escenarios de París, Lyon,
Tokio y Nueva York, entre otros. Ha bailado al son del cantaor Enrique Morente,
con la compañía de Paco Peña y más tarde en la Bienal de Flamenco de Sevilla,
aunque su salto al éxito vino de la mano de la compañía de Merche Esmeralda y
de su colaboración en la producción Gitano
con Antonio Canales. En 1997 presentó su propia compañía, el
Ballet Flamenco Sara Baras, como cierre del XXXVII Festival Internacional del
Cante de las Minas, donde obtuvo el beneplácito de crítica y público, que ha
consolidado en los últimos años.
otra protagonista de la tarde ha sido la bailaora y coreógrafa gaditana Sara Pereyra Baras, mas conocida en el
mundo del flamenco como Sara Baras. Este año presenta en La Unión su
espectáculo ‘La Pepa’, cuenta con una brillante trayectoria profesional tanto
dentro como fuera de España, donde ha actuado en escenarios de París, Lyon,
Tokio y Nueva York, entre otros. Ha bailado al son del cantaor Enrique Morente,
con la compañía de Paco Peña y más tarde en la Bienal de Flamenco de Sevilla,
aunque su salto al éxito vino de la mano de la compañía de Merche Esmeralda y
de su colaboración en la producción Gitano
con Antonio Canales. En 1997 presentó su propia compañía, el
Ballet Flamenco Sara Baras, como cierre del XXXVII Festival Internacional del
Cante de las Minas, donde obtuvo el beneplácito de crítica y público, que ha
consolidado en los últimos años.
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| Jose Andrés tras la colocación del Castillete de Oro, el alcalde del municipio unionnese le hacía entrega del titulo donde refleja que ha recibido dicho premio institucional. |
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| La Bailaora Sara Baras emocionada, expresa su agradecimiento por el premio a la Fundación Cante de las Minas |
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| El consejero de Cultura y Turismo, Pedro Alberto Cruz junto a la bailaora, Sara Baras y al alcalde de La Unión Francisco Bernabé. |
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| Posado de los participantes y protagonistas del acto celebrado dentro de la agenda cultural del día 1 de agosto, entre ellos se encontraba la escritora María Dueñas, que este año es la encargada del Pregón que abre el LII Festival Internacional del Cante de Las Minas, de La Unión (Murcia).
Fuente de información y fotografías Francisco Silvente.
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